von Sebastian Copien

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+ E-Book als PDF: VEGAN IN A BOWL

Meine Top 16 Bowl-Rezepte
für mehr Kraft, Freude und
Energie im Alltag.

pflanzlich / saisonale Gerichte / glutenfrei

✓ macht Freude und bringt Menschen zusammen

Wenn Gemüse nicht schmeckt, dann liegt das nicht am Gemüse."

Du möchtest dich gesund ernähren, aber hast nicht immer Zeit aufwendige
Gerichte zu kochen?

Trotzdem möchtest du nicht auf Geschmack und leckeres Essen verzichten?

In "VEGAN IN A BOWL" findest du 16 kraftspendende Bowl-Rezepte, die genussvoll aus der Schüssel
gegessen und jederzeit schnell zubereitet werden können.

Was erwartet mich ?

  • 16 Bowl-Rezepte vom Profi-Koch Sebastian Copien 
  • 6 wundervolle Zusatzrezepte, die du lieben wirst
  • komplett glutenfreies "Clean-Eating"
  • aus besten saisonalen Zutaten zubereitet
  • check
    einfach und verständlich mit schönen Bildern erklärt

Du kannst die Gerichte eins-zu-eins nachkochen oder die einzelnen Komponenten der Rezepte zu immer neuen Kombinationen zusammen-führen.  Wir haben bei über 100 Kombinationsmöglichkeiten, die wunderbar miteinander funktionieren, aufgehört zu zählen.

In jeder Jahreszeit wachsen bestimmte Gemüse-Pflanzen und 
Kräuter, die deine Küche zum Leuchten bringen.

Frühling

Der Frühling ist eine ganz besondere Zeit mit frischen und grünen Lebensmitteln.

Sommer

Ich liebe die Fülle der bunten Gemüse-, Obst- und Kräutersorten im Sommer.

Herbst

Wurzelgemüse, frische Pilze und Knollen sind erntereif zum Verkochen oder Einmachen.

Winter

Zeit, das Immunsystem zu stärken und von innen heraus Wärme zu spenden.

Das sagen Leser über das
E-Book:

Ni​​​​​​​​ko Rittenau

"Sehr alltagstauglich, variabel und gesund!"

Sebastian Copien ist für mich der Inbegriff des veganen Kochs, der mit seiner Kochschule und seinem Permakulturgarten in München mit viel Leidenschaft an den neuesten Kreationen der „Neuen Pflanzlichen Küche“ arbeitet.  Als Meister seines Handwerks zeigt er die Einfachheit und Freude des bewussten Kochens. Von deftigem Wohlfühl-Essen bis hin zu Fine-Dining und gesunder Alltagsküche kann Sebastian jede Disziplin abdecken.

Thilo

"..ein raffiniertes Geschmacks-Feintuning"

Mit diesen Rezepten kann man sein spontanes Koch-Repertoire enorm erweitern. Und das mit dem gewohnt raffinierten Copien‘schen Geschmacks-Feintuning inklusive technischer Tipps, die so Mühevolles spielerisch werden lassen.


Yvonne Hilla

"Ich mag die vielseitigen Kombi-Möglichkeiten."

Das Titelbild von „Vegan in a bowl“ ist mir bei der Recherche nach einem Geschenk sofort ins Auge gestochen und ist seit seinem Kauf häufig in Verwendung. Ich mag die Rezepte sehr, da sie frisch und vollwertig sind. Besonders gefallen mir die vielen Geschmäcker in einem Gericht – salzig, bitter, süss, sauer und die vielseitigen Kombi-Möglichkeiten.


Kerstin

"Die Ergebnisse sind einfach nur WOW!"

Ich bin total begeistert von VEGAN IN A BOWL. Ich liebe Rezepte, die es mir ermöglichen, schnell und einfach eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten. Gleichzeitig werden die Zutaten so raffiniert miteinander kombiniert, dass das Ergebnis einfach nur WOW ist. Ich koche sehr, sehr gern damit - für mich, aber auch für Gäste.

Neben vielen deftigen Bowls sind auch 4 bunte Smoothie-Bowls
mit im Buch - ein perfekter Einstieg in den Tag.

​Hey! Ich bin Sebastian.  

​Ich liebe gutes Essen und mit natürlichen pflanzlichen Lebensmitteln Gerichte zu kreieren, die einfach Freude bereiten. Als veganer Profi-Koch, Kochbuchautor, leidenschaftlicher Surfer und Gemüsegärtner vermittle ich seit über 10 Jahren in meinen Kursen und Seminaren für Profis und Hobbyköche die Einfachheit und Freude eine Gemüseküche mit Wumms.

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Ich wünsche dir von ganzem Herzen viel Spaß und Freude mit den Bowl-Rezepten :)


Wenn du mehr über meine Arbeit, Bücher oder mich erfahren möchtest, 

dann gehts weiter auf: www.sebastian-copien.de


Bekannt aus:

GALILEO

RTL2

BAYR TV

SPIEGEL TV

Rezepte & Making-Of von VEGAN IN A BOWL


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© Sebastian Copien